冬种油菜籽，夏收万斤油。眼下，南京市30多万亩油菜进入大面积收割期，为提升油菜生产机械化水平，推广油菜机收减损技术，市农业农村局20日在高淳区举办油菜机收减损现场会，吸引了全市农机专业合作社负责人、油菜种植大户等80余人参加。

当天上午，位于高淳区砖墙镇时家村的禾田越光农业种植专业合作社种植基地内，伴随着机器的轰鸣声，一排排油菜被齐齐卷入收割机。饱满的籽粒被收进机舱，秸秆则被粉碎还田。在市农业装备推广中心技术人员的指导下，现场分别演示了传统油菜联合收割机收获、加装新型割台的油菜收割机收获以及油菜分段收获的过程。

现场技术人员介绍，传统油菜联合收割机收获方式快捷高效，但油菜的损耗较多。而新型油菜割台采用更符合油菜特性的分行排链式结构，交错式双排链喂入更加顺畅，避免因拨禾轮、拨禾弹齿打击油菜造成收获损失，有效降低机收损失率。

禾田越光农业种植专业合作社理事长魏清告诉记者，今年合作社种植了800多亩油菜，目前已经收割了约600亩，从收割情况来看，相比传统收割机，使用新型油菜割台收获能有效降低机收损失率。

在新型油菜割台忙碌的同时，另一侧农田里，收割后的油菜青黄相接，整齐放置在田里，并未被收走。“这是机械化分段式收割，在油菜八成熟的时候进行收割，第一次将它割倒，晾晒大概三五天后，再用机械捡拾脱粒。”市农业装备推广中心副主任朱明介绍，以往的一次性收割，由于一株油菜上下成熟度不同，先熟的果荚受到外力会裂开导致菜籽掉落，而不熟的菜籽含油量不足，容易造成损失。分段机械收割技术，让油菜损失率较低，出油率较高，但容易受天气变化影响，收割成本略有提升。

从“丰收在田”到“丰收归仓”，控制机收损失是关键一环。近年来，我市高度重视油菜机械化生产机收减损工作，今年市农业农村局专门制定了《油菜机械化收获减损技术手册》，从收获机具选择、适期收获、收获方式（一次收割还是二次收割）等方面进行规范。接下来，我市将进一步强化“减损就是增收”意识，继续探索适合南京地区油菜生产的收获方式、推广一批有效降低机收损失率的实用机具，助力全市油菜单产提升。

预计本月底，南京市油菜收割基本完成。