春风染绿游子山下的层层茶垄,高淳区茶农迎来一年中最忙碌的春茶采摘季。与往年不同,今年春茶季上演“最炫科技风”——天空,多光谱无人机按照规划航线自动巡田,精准捕捉茶叶“生长密码”;地面,智能四情监测仪静静伫立,将虫情、墒情等实时数据传回系统大屏。充满科技感的“春耕图”,成为高淳茶产业从“汗水农业”迈向“智慧农业”的生动注脚。
“数字员工”上岗,无人机助力春茶采摘
“以前最怕倒春寒,老师傅得天天往茶园里跑,用手扒开土壤看干湿,用肉眼看茶树叶子是否可以大规模开采。”青山茶场场长史青山笑称,自己曾是典型的“泥腿子”茶农,但今年他有了一个不知疲倦的“数字员工”。
3月20日,在史青山的指挥下,一架多光谱无人机腾空而起,沿着预设航线对青山茶场核心茶园进行低空巡检,监测每片芽叶的生长状态。通过实时回传的多光谱照片,系统智能大模型能迅速分析出茶树的叶绿素含量和氮素水平等,生成一份精准的“体检报告”。
“以往茶农都是靠经验在茶园肉眼观察,生产方式相对粗放。现在规模化种植,5000多亩的茶园,如果还依靠人工,不仅工作量巨大,还容易看不准确。”史青山介绍,如今坐在办公室里,指挥多光谱无人机往天上一飞,各种数据就回来了,后台的智能系统通过茶园的多光谱照片,可以精准分析采摘时间、是否需要补肥等。
“明前茶,贵如金。”有了无人机助理,流传千年的农谚转化为可量化的数据模型,让传统经验与现代科技在茶香中深度融合,为古老茶园注入智慧生长的新动能。史青山透露,多光谱无人机可以实时监测茶树长势,如生物量、叶面积指数等,就像“给茶园做CT”,积累一定数据后,还可以科学指导茶园后期的农事生产。
一屏管千亩,从“会种茶”到“慧种茶”
在青山茶场忙着春茶采摘的同时,桠溪街道桥李村有机茶园里,散布在茶园各处的智能型虫情测报灯也在“各显神通”。夜幕降临时,它们会自动开启光源诱捕害虫,通过高清摄像头拍照识别并上传至云平台。
“以前找虫害像大海捞针,现在系统会自动报警,告诉我们茶园哪个角落发现了什么虫,该用生物防治还是物理防治,手机上一点就清楚。”桥李村党总支书记戴文韬介绍,这套“农业四情”监测系统,成了茶园最可靠的“私人医生”。
在桥李村,一个无形的“智慧大脑”正精细管理着每一寸茶园。戴文韬指着依托智慧农业项目开发的智慧管控大屏介绍,这个平台嵌入无人机巡田、物联网监测、数字孪生等模块,40个传感器节点将气象、墒情数据传至云端,10分钟即可完成百亩茶园的病虫害扫描,AI系统自动生成管护建议,通过3D建模模拟茶树生长,精准预测采摘期,误差不超过3天。
“如果需要浇水,我们不需要跑到茶园去开阀门,只要在系统里设定好参数,千米之外的水肥一体化灌溉系统就会自动启动,精准滴灌到每一棵茶树的根部。”戴文韬说。据统计,这套智慧系统全面应用后,茶园不仅节水60%以上,人工成本也降低50%左右。
一片“智慧叶”,带富一方人
轻触屏幕,输入数据指令,数字化的全自动茶叶加工生产线便高速运转起来,整个车间顿时茶香四溢……走进位于漆桥街道的南京雅润茶业有限公司数字加工中心内,公司总经理魏爱华正带领工人调试数字化全自动茶叶生产线,准备今年的春茶炒制。
以前春季炒茶主要采取“机械+人工”的组合方式,杀青、初揉等环节可以通过机器作业,但是其他环节还是需要经验丰富的炒茶师傅,而数字化生产线可完成摊晾、杀青、分拣、揉捻、干燥等全部制茶工序,从鲜叶到干茶,只需要一名工人“一键式”操作即可。
“以前巡茶园一天走下来腿都打颤,现在主要维护设备、看数据,干的是技术活。”干了十几年茶园管理的老茶农邢育头感慨,通过“机器换人”,不仅一定程度上解决采茶工老龄化、劳动力短缺的痛点,更能提升茶叶的亩均产值。
据悉,目前高淳区茶叶种植面积共约2.6万亩,茶园生产管理环节基本实现了机械化数字化,一产产值(鲜叶销售)3亿元左右,涉茶全产业链产值约30亿元,茶产业带动2万多群众就业增收,茶叶成为高淳实打实的特色富民产业。

